Zanim zamieszczę kolejną relację z Nowego Jorku czas na dawno obiecany post czyli przepis na… chłodnik! Lato może i minęło, ale to nie powód, aby zrezygnować z tak pysznej i prostej rzeczy! Mam dla Was również konkurs, w którym do wygrania jest 10-cio częściowy zestaw garnków Tefal Intuition (konkurs znajdziecie na końcu notki).
Składniki (porcja na 2 dni):
- 4 jogurty greckie
- 2 pęczki liści buraków
- kostka rosołowa
- 6 jaj
- 3 ogórki zielone
- 1 pęczek rzodkiewki
- koperek
- Pora (kawałek od białej główki – ok. 2cm)
1. Gotujemy na wywarze z kostki rosołowej (3 szklanki wody) młode liście buraków drobno pokrojone (mogą być też buraczki ze słoika).
2. Gdy ugotujemy wywar musimy poczekać, aż ostygnie (musi być zimny!!!).
3. W międzyczasie gotujemy jajka i obieramy je.
4. Do jednego z garnków dodajemy jogurty greckie i następnie wlewamy do jogurtów zimny wywar ciągle mieszając.
5. Bierzemy ogórka zielonego, rzodkiewke i porę – ucieramy je na tarce oczkowej.
6. Starte warzywa dorzucamy do wywaru z jogurtem.
7. Kroimy na drobno pęczek koperku i również dodajemy do garnka.
8.Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku (sól, pieprz, cukier).
9. Jajka wrzucamy tuż przed podaniem. Na wierzch można włożyć łyżkę jogurtu. Ja podaje chłodnik z bagietką i białym serem.
Szybko, łatwo i smacznie. Gwarantuje, że jeśli podejmiecie się tego przepisu to chłodnik na pewno wyjdzie tak jak powinien :)
KONKURS
A teraz… mam dla Was obiecany konkurs! Do wygrania 10-częsciowy zestaw garnków Tefal Intuition (widoczny na zdjęciu). Co należy zrobić? Wystarczy, że w komentarzu pod postem podacie swój adres e-mail oraz odpowiecie na pytanie: „Jaka potrawa z dzieciństwa jest Waszą ulubioną i dlaczego”. Najciekawsza odpowiedź wygra zestaw garnków! Konkurs trwa od dziś do wtorku do godziny 12:00. Wyniki podam w środę w notce konkursowej :)
POWODZENIA!
Post Przepis na chłodnik / Konkurs z Tefalem pojawił się poraz pierwszy w Beauty Fashion Shopping.